台中外埔綠能生質能廠
有機廢棄物在沒有氧氣的情況下被微生物分解，產生由甲烷、二氧化碳及氫氣組成的沼氣，這個過程叫做厭氧發酵。
廚餘傾倒至接收斗
→緩衝槽水解製漿(一次分解廚餘)
→酸化槽(二次分解成小顆粒)
→消化槽(進行厭氧發酵)
→產出沼渣、沼氣、沼液
將生廚餘倒至廚餘接收斗，為了讓有些結塊或長纖維的蔬菜好下料，要用撥料器攪拌均勻。
接收斗兩旁都有生物除臭系統及抽風處理
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產物
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沼渣及沼液都是有機資材
會增加土壤養分，雖然相較化學肥料效果比較有限，但長期使用化學肥料會造成土壤酸化，反而要花更多時間去復原，而有機資材對環境友善，就長期效益來說是值得推廣的
因農委會法規未開放販售使用，目前應用在田間試驗報告、外埔綠能廠內的使用及回饋鄉民計畫，其餘則是由環保局回收統一處理。
沼氣可以進行綠能發電
一噸生廚餘約可發165度電，一年約發300~400萬度電，熟廚餘則因有機質高所以產能也高，一噸就可以發300~320度電，將近一倍之差。
▲外埔綠能廠內沼渣施肥種植的蔥
現況發展
綠色循環
三大主業：厭氧發酵、綠能發電、環境教育
108/7/9建廠完成，109/6/15正式發電，目前發電量累積約311萬度。
二期目標：消化熟廚餘
一廠以處理生廚餘為主，第二廠發展目標則是消化熟廚餘，預計於113年建廠完成，屆時兩廠總廚餘收取量估計每天達150噸。
生熟廚餘性質不同，而厭氧消化靠菌種的發酵，二廠在菌種配置上需要更多研發和調整。
熟廚餘多油鹽含量高，油分會造成管路堵塞，鹽分則可能侵蝕管壁，因次二期建廠需設計除油除鹽，否則設備容易壞掉。
推廣環境教育
開設體驗課程和導覽園區參觀，鼓勵民眾探索綠色能源的發展。
廚餘厭氧發酵、綠能發電、環境教育
108/7/9建廠完成，109/6/15正式發電，目前發電量累積約311萬度。
一廠以處理生廚餘為主，第二廠發展目標則是消化熟廚餘，預計於113年建廠完成，屆時兩廠總廚餘收取量估計每天達150噸。
生熟廚餘性質不同，而厭氧消化靠菌種的發酵，二廠在菌種配置上需要更多研發和調整。
熟廚餘多油鹽含量高，油分會造成管路堵塞，鹽分則可能侵蝕管壁，因次二期建廠需設計除油除鹽，否則設備容易壞掉。
減少碳排
人類對電的需求不會減少，廚餘處理正往綠能趨勢發展，以長期效益來看，可以同時處理廢棄物又產生綠色電能。若加上二期運轉後，一年可以減少約1600頓碳排放量，約四座大安森林公園。
副產物(沼渣、沼液)可以作為有機資材，還田於民，也是種綠色循環
廚餘厭氧發酵、綠能發電、環境教育
108/7/9建廠完成，109/6/15正式發電，目前發電量累積約311萬度。
一廠以處理生廚餘為主，第二廠發展目標則是消化熟廚餘，預計於113年建廠完成，屆時兩廠總廚餘收取量估計每天達150噸。
生熟廚餘性質不同，而厭氧消化靠菌種的發酵，二廠在菌種配置上需要更多研發和調整。
熟廚餘多油鹽含量高，油分會造成管路堵塞，鹽分則可能侵蝕管壁，因次二期建廠需設計除油除鹽，否則設備容易壞掉。
▲生物除臭系統
▲沼氣發電機
